![家常芹菜葉拌黃豆怎麼做好吃又簡單]( "家常芹菜葉拌黃豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘黃豆因其極高的營養價值被人們稱為“豆中之王”，含有豐富的蛋白質、脂肪以及人體所需的多種維生素和微量元素。黃豆不僅有著如此高的營養價值，而且還有多種多樣的吃法，最常見的就是早餐鋪的豆漿、豆腐腦了。芹菜葉拌黃豆，簡單方便營養又好吃。
主料
芹菜葉 ：
50泡發黃豆 ：
50 輔料
香油 ：
適量鹽 ：
適量清水 ：
適量 具體步驟
買回兩把西芹。摘下葉子，清洗乾淨。
泡發的黃豆，取出。
小鍋坐水，黃豆焯5分鐘後，撈出控水。
芹菜葉焯水，水中加入少許鹽和一滴油。芹菜焯半分鐘，撈出控水。
芹菜切碎末，裝入大碗，加入焯好的黃豆。
加香油、鹽，調味。
千里飄香谷
