拌芹菜葉如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮芹菜葉 :
250g 輔料
香油 :
適量鹽 :
適量白糖 :
適量 醋 :
適量 醬油 :
適量味精 :
適量蒜末 :
適量 具體步驟
1.新鮮的芹菜葉去掉黃葉洗淨
2.鍋中水燒開將芹菜葉焯熟
3.撈出過涼水
4.芹菜葉擠幹水分用刀切小段,蒜切末
5.將芹菜葉和蒜末放入容器內
6.放入適量的鹽、味精、白糖、醬油、醋拌勻
7.在放入適量的香油拌勻
8.拌好的芹菜葉裝盤即可
烹飪技巧
焯芹菜葉可以焯的時間長些,孩子容易嚼碎