準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘很想吃芹菜啦,懷念芹菜獨特的味道,大家都知道它很有營養價值,也知道它的維生素豐富,更知道它有降血壓,降血脂,家中如果有老人適合多吃,我們也要多吃,正值夏天,所以這次弄一個芹菜葉拌黃豆,芹菜葉拌黃豆酸辣酸辣的,很是開胃,涼拌菜適合在夏天吃。
主料
芹菜 :
適量 輔料
黃豆 :
適量 具體步驟
黃豆提前泡至少四個小時,泡好撈出
鍋內燒水,放黃豆下鍋煮十五分鐘
煮好的黃豆撈出備用
把芹菜葉切得稍碎,切好蔥薑蒜末
鍋內燒水,把芹菜葉焯一分鐘撈出過涼備用
黃豆裡放入姜蒜末
加入白糖
適量鹽
快上桌的時候,放入芹菜葉拌勻即可