家常菜黃瓜拌豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜洗淨切丁，豆腐切成小丁，豌豆洗淨

2.燒沸一鍋水，倒入豌豆焯至熟撈出

3.待水再次沸騰，放入豆腐丁焯一分鐘撈出

4.焯好的豌豆和豆腐丁過下涼水，瀝乾水分，與黃瓜丁混合

5.澆上調料拌勻即可

烹飪技巧

生抽和醋中都有鹽，可以不用再放鹽了