準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的涼拌馬頭蘭,這是一道非常美味的涼拌菜。涼拌菜是夏天的最佳選擇,馬頭蘭來做涼拌菜味道非常棒。馬頭蘭含有豐富的營養價值,而且吃起來香脆可口,在裡面加入嫩滑可口的豆腐,還有爽脆可口的豆芽,吃起來口感非常豐富而且看起來非常的誘人。
主料
馬頭蘭 :
適量糖 :
適量 輔料
雞精 :
適量麻油 :
適量 豆腐 :
適量 具體步驟
豆乾用開水煮過後,切小粒
馬蘭頭焯水(焯的過程中放點油,能保持色澤)後,稍稍擠幹水份,切碎
將豆乾與馬蘭頭混合,加入鹽、糖、雞精、小磨麻油拌勻即可