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  • 三色螺旋餅乾怎麼做|三色螺旋餅乾的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料低筋麵粉(150g)無鹽黃油(85g)白砂糖(65g)雞蛋(30g)輔料可可粉(5g)速溶咖啡粉(2g)雞蛋液(5ml)水(2.5ml)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色螺旋餅乾的做法步驟1、雞蛋打散,咖啡粉中加入5m...
  • 三文魚螺旋麵怎麼做|三文魚螺旋麵的做法
    發表於:2024-02-24
    “上週到某個菜場看見有家賣魚類的檔口賣的三文魚特別的新鮮,連續隔天買了兩次口感非常的好。三文魚有著很濃郁的魚香味,不管是煎或烤都很好吃。三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚,是一種生長在加...
  • 彩色螺旋酥的做法 彩色螺旋酥·蛋黃酥 彩色螺旋酥怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “作為烘培愛好者,中式點心螺旋酥雖然有一定難度,但必須得試試,否則烘培經歷不完整啊^_^用三種我喜歡的顏色做成彩色螺旋酥還是美美噠”食材明細油皮中筋麵粉(120g)細砂糖(25g)豬油(45g)水(46g)油...
  • 彩色螺旋酥蛋黃酥的做法 彩色螺旋酥VS蛋黃酥 彩色螺旋酥蛋黃酥怎麼做
    發表於:2024-01-09
    食材明細油皮中筋麵粉(120g)糖粉(10g)豬油(45g)水(45g)油酥低筋麵粉(90g)豬油(40g)輔料紅曲粉(1g)抹茶粉(3g)紫薯粉(3g)鹹蛋黃(12個)豆沙餡(240g)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色螺旋酥蛋黃酥的做法步...
  • 三色花朵餅乾怎麼做|三色花朵餅乾的做法
    發表於:2024-02-24
    “我一直認為,愛生活的人愛美食,愛美食的人愛生活。一個陽光明媚的下午,一個和寶寶一起的下午,一邊做著美食,一邊享受著和孩子一起的親子時光,和寶寶一起動手,培養的不只是饞嘴貓,其實從中學到...
  • 螺旋雙色饅頭怎麼做|螺旋雙色饅頭的做法
    發表於:2024-02-05
    “夏季裡,家人吃飯都不太有食慾,所以做主食的時候,我都會少做一些。對於蒸饅頭,我加入牛奶和適量糖,如此做出來的饅頭奶香甜美。做的饅頭個頭也比較小,食用和儲存起來都比較方便。”食材明細...
  • 三色旋紋曲奇怎麼做|三色旋紋曲奇的做法
    發表於:2024-01-13
    “晚上帶著女兒去超市,女兒要買餅乾,我說:餅乾不健康,小朋友不能吃,不買。然後結賬的時候,女兒一直自言自語:小朋友不能吃的媽媽不給我買,能吃的也不買。聽到女兒的嘀咕聲,我在心裡笑了笑。回到...
  • 雙色豆沙螺旋酥怎麼做|雙色豆沙螺旋酥的做法
    發表於:2024-01-13
    “紅豆去溼,紅曲粉配紅豆餡,綠豆去火,綠茶配綠豆餡,雙色螺旋酥好吃又好看,動起來吧。”食材明細油皮普通麵粉(450g)白糖(90g)水(200g)豬油(162g)油酥低筋麵粉(360g)豬油(180g)其他綠豆餡(480g)紅豆餡(480g)...
  • 三色雙心餅乾怎麼做|三色雙心餅乾的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料低粉(100克)輔料黃油(50克)雞蛋液(18克)奶粉(15克)抹茶粉(1茶匙)可可粉(1茶匙)配料糖粉(40克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色雙心餅乾的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺...
  • 雙色圈圈螺旋酥的做法 知無不言言無不盡:【雙色圈圈螺旋酥】 雙色圈圈螺旋酥怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “千層酥皮,算是烘焙點心中油脂運用最典型的例子之一了吧。中式的千層酥皮,使用的多是豬油。相對於黃油而言,豬油的延展性更好,製作出來的酥皮的起酥效果也更棒,而且操作過程中一般不會有漏...
  • 螺旋麵怎麼做|螺旋麵的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)螺旋麵的做法步驟1、胡蘿蔔加少量水榨汁。過篩。2、加麵粉和一丟丟鹽揉成偏硬的麵糰。靜置20分鐘。(如果...
  • 三色餅乾怎麼做|三色餅乾的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料奶油(120克)糖粉(90克)全蛋(1粒)低筋麵粉(150克)杏仁粉(50克)泡打粉(4克)可可粉(5-8克)綠茶粉(3-5克)Vanilla香精(1/2茶匙)輔料耐烤巧克力粒(50克(沾在餅乾表面用))杏仁碎(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)...
  • 四色螺旋蛋黃酥怎麼做|四色螺旋蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-08
    “在前年中秋之時,我做了一次螺旋蛋黃酥,那時候剛接觸烘焙,小心翼翼的磨蹭了4個小時做出了4種顏色的蛋黃酥,有抹茶、可可、紫薯和原色,出爐後看到成品,十分欣喜,起碼第一次做還是做成功了。現...
  • 彩色螺旋蛋黃酥怎麼做|彩色螺旋蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-09
    “中式的酥皮點心最具吸引力的就是那層層疊疊的酥皮,鬆酥、甘香又有層次,一口咬下去酥得掉渣渣,再加上那口味各異的餡料,讓味蕾得到了極大的滿足……”食材明細油皮高粉(150克)豬油(50克)水(66...
  • 彩色螺旋酥的做法 彩色螺旋酥,顏值超高讓人驚豔! 彩色螺旋酥怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “網紅的高顏值彩色螺旋酥,輕輕一碰就掉渣,其實在家也能做。近期入手的廚師機幫我輕鬆打好麵糰,再一步一步慢慢來,做出來還是很成功的喲,並且顏值非常讓人驚豔。”食材明細A水油皮中筋麵粉(2...
  • 螺旋麵的做法 巧做螺旋麵 螺旋麵怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料麵粉(適量)輔料莧菜(適量)配料涼水(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)螺旋麵的做法步驟1、莧菜擇洗乾淨,入沸水鍋中汆燙,冷卻後待用。2、擠幹紫莧菜,取汁水待用。3、...
  • 涼拌意麵如何做簡單又美味|三色螺旋麵沙拉
    發表於:2019-11-26
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料螺旋麵:150小彩椒:三個櫻桃番茄:五個小黃瓜:一根輔料橄欖油:一茶匙檸檬汁:一茶匙黑胡椒:一茶匙鹽:1/2茶匙糖:1/2茶匙具體...
  • 紫薯螺旋綠豆餅怎麼做|紫薯螺旋綠豆餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “家裡還有不少綠豆,用它製成了豆沙餡,用兌換的紫薯粉做了這個酥球餅,香酥味美很好吃。”食材明細主料麵粉(250g)玉米油(80g)紫薯粉(100g)綿白糖(30g)輔料綠豆(100g)紅糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
  • 雙色螺旋餅乾怎麼做|雙色螺旋餅乾的做法
    發表於:2024-01-31
    “雙色螺旋餅乾最近鼓搗不少餅乾,有那麼幾個配方孩子特別喜歡,可是我也不能老是做一個造型,於是就在雙色上做起了文章,今天做雙色螺旋造型,餅乾中加了些杏仁片,挺好吃呢。材料:無鹽奶油90克細...
  • 螺旋葡萄乾麵包怎麼做|螺旋葡萄乾麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “這款麵包曲面呈螺旋狀,散發著橙香”食材明細主料高筋粉(150g)酵母粉(2g)水(90g)鹽(1g)砂糖(25g)黃油(15g)雞蛋(15g)輔料葡萄乾(50g)橙皮果醬(14g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)螺旋葡萄乾麵包的做...
  • 幹螺旋藻是什麼
    發表於:2018-10-14
    這個大千世界中,我們是一粒最微小的微芒。我們窮盡一生去追尋著我們心裡的所謂真實和真相。這個世界中存在太多太多的我們所不知道的東西,我們除了去求索,再沒有別的辦法。好了,說了這麼多...
  • 月餅螺旋小麵包的做法 解決剩月餅的好方法—月餅螺旋小麵包 月餅螺旋小麵包怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “月餅節過去有段日子了,家裡的剩月餅再不吃就要過保質期了,可放在那根本沒人理,琢磨來琢磨去就想出了這點子,做成麵包餡,而且效果是相當的好,製作起來也非常簡單。”食材明細主料高筋粉(適量...
  • 色彩螺旋麵怎麼做|色彩螺旋麵的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料麵粉(1000克)幹豆腐(適量)水(適量)菠菜(適量)輔料雞蛋(三個)大蔥(半顆)食用鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)海鮮醬油(適量)洋蔥(半塊)黑木耳(適量)銀耳(半顆)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)色...
  • 蝦兵蟹醬三色螺旋意粉如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-12
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三色螺旋意麵:150蝦:8個小番茄:7-8個鮮羅勒:7-8片蒜瓣:4-5個蟹子醬:10輔料番茄沙司:1/2cup白酒:1/2cup橄欖油:5ml鹽:5羅勒香...
  • 三色旋紋餅乾怎麼做|三色旋紋餅乾的做法
    發表於:2024-01-09
    “其實一開始想著豹紋餅乾,然而豹紋比較費事,又從來沒喜歡過豹紋,決心尚未完全建立,便迅速被打消。還是這個三色的旋紋,同樣的材料,同樣的三色麵糰,更容易讓人投入行動,而結果也是一樣的好看。...