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可口涼拌馬蘭頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.24W
可口涼拌馬蘭頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

涼拌馬蘭頭是一道工序簡單的料理,把新鮮的馬蘭頭沖洗乾淨,與調好的材料攪拌在一起,馬蘭頭的清新搭配調料的組合,是簡單的涼拌菜也變的可口。馬蘭頭還具有清熱涼血的功效,適合女性長期食用,可以有效治療關於月經不調,量多血多等問題。

主料

馬蘭頭 :400

輔料

醋 :適量
雞精 :適量
麻油 :適量
鹽 :適量
蒸魚豉油 :適量

具體步驟

可口涼拌馬蘭頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1. 將馬蘭頭洗淨瀝乾備用

可口涼拌馬蘭頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將馬蘭頭放入鍋中焯一下

可口涼拌馬蘭頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撈出瀝乾

可口涼拌馬蘭頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後切碎

可口涼拌馬蘭頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.擠去多餘的水分放入盤中

可口涼拌馬蘭頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.然後放入雞精,蒸魚豉油和醋,攪拌均勻即可

烹飪技巧

焯馬蘭頭的時候可以放點鹽,這樣可以很好保持菜的味道