![杏仁片怎麼做好吃又簡單]( "杏仁片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
奶油 ：
150公克細砂糖 ：
120公克蛋 ：
1顆 低筋
麵粉 ：
300公克杏仁粒 ：
80公克 輔料
具體步驟
1. 奶油軟化，加細砂糖打至鬆發變白。
2. 蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再將低筋麵粉篩入攪拌均勻。
3. 杏仁粒泡水瀝乾，加入作法2中拌勻後，整個面糰整形成長條狀。
4. 把作法3的長條面糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約1小時至凍硬，取出切片，約可切成30份。
5. 烤盤鋪入烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
千里飄香谷
