準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘絲瓜炒肚片做法十分簡單,主要是由絲瓜和肚片,加上黑木耳一起炒製出來的,是一道中華民族的傳統料理美食了。絲瓜味道非常的甘甜,營養價值較高,並且有消暑的作用,豬肚滋潤脾胃,強健骨頭,富含豐富的蛋白質,對青少年是非常好的,所以,這道菜老少都愛
主料
絲瓜 :
適量豬肚片 :
適量 黑木耳 :
適量 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
食材 豬肚斜切成片,黑木爾撕小朵
絲瓜去皮切成滾刀塊,蒜拍碎去皮。
熱鍋冷油,放入蒜爆香
倒入絲瓜,炒一會,再倒黑木爾豬肚片,一起翻炒
放入一勺生抽,不要多放。適量鹽。稍加再炒即可盛盤