魚香藕盒是一款非常具有特點和特色的菜餚,而且這款菜餚的外觀也是非常好看的。有這樣一句話,每天都能吃到愛人為你製作的美食,是一件非常幸福的事情,還在等什麼咧,跟著我們一起學習美食的做法,做給心愛的人吃吧。美味的菜餚需要和自己最愛的人來慢慢享用。
主料
藕 :適量輔料
蔥末 :適量具體步驟
1、先將藕打皮切成夾刀片,肉餡調好口味後加到藕盒裡,拍粉,蘸上用澱粉和雞蛋絞成的糊。
2、下油鍋裡炸至外焦裡嫩時撈出。
3、炒勺留底油,放蔥末、薑末、蒜末煸炒出香味,再放剁碎的泡椒煸炒,加鹽、味精、糖、米醋、醬油、配料,用澱粉勾芡。
4、最後放入炸好的藕盒翻炒均勻,出勺裝盒。