![香酥藕盒怎麼做好吃又簡單]( "香酥藕盒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肉末 ：
300 藕 ：
一節麵粉 ：
一碗 雞蛋 ：
一個 輔料
大蔥末 ：
半根薑末 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
適量十三香 ：
適量 具體步驟
1. 麵粉打一個雞蛋，加半勺鹽，加入清水調製成麵糊待用。
2. 豬肉糜加入生抽醃製15分鐘，向肉餡兒中加入兩勺清水且順著一個方向攪拌，重複三次，這樣做出來肉餡兒口感嫩而且有勁道，加入蔥薑末，根據個人口味加鹽，餡兒就準備好了。
3. 將肉餡兒夾進藕片。
4. 鍋中大火熱油至八成熱，藕盒子在麵粉糊裡裹一圈，溜著鍋邊下鍋，防止粘鍋，等藕盒子定形了翻過來，改為中火炸至金黃。
千里飄香谷
