要論什麼湯最好喝,那一定就是蓮藕排骨湯了,蓮藕燉的粉粉糯糯澱粉十足。然後再加上排骨肉肉的特別好吃,而且湯喝起來香甜入口還在等什麼,今天就教給你這道家常的蓮藕燉排骨特別簡單,快去超市買好食材跟著我一起做起來吧。
主料
蓮藕 :
適量 排骨 :
適量 輔料
鹽 :
適量 紅棗 :
適量 姜 :
適量 詳細步驟:
第一步
準備好蓮藕
第二步
切成滾刀塊
第三步
排骨放入鍋中煮沸
第四步
然後再放入燉鍋中
第五步
再加入蓮藕
第六步
再放上薑片和大蔥段還有紅棗
第七步
加入一勺鹽
第八步
再加入一些八角
第九步
中小火燉兩小時
第十步
燉熟以後就可以出鍋啦
烹飪技巧:
蓮藕要選擇那種澱粉比較多一點哦