主料
輔料
具體步驟
1. 這是重點!!先把米洗好,放進冰凍庫,雪成一大塊~~
2. 再提前泡好花生和眉豆
3. 花生.眉豆.瑤柱放下煲裡冷水!把水燒開後,把冰好的米放下扔水裡!排骨也一同放下!
4. 10分鐘~~煲好了~~
烹飪技巧
因為我煲粥的時間短,不可能也把花生一起煲軟,所以提前浸泡!!豆類要冷水放才會軟,不然熱水就會怎麼煲也不會粉的