主料
輔料
具體步驟
1. 麵粉加剛煮開的沸水,一邊倒水一邊攪拌,然後活成軟硬適中的麵糰。
2. 把麵糰分成等份,然後捏成麵餅放入白糖封口,整好形狀。
3. 等油高溫後下鍋炸,表面稍微發黃發焦就可以出鍋了。
4. 做的比較薄的,裡面的糖化成了水,想想以前吃到的糖是黏糊糊的應該是放了麵粉了,注意燙口哦!
烹飪技巧
一定要用沸水和麵。