冰糖銀耳蓮子湯如何做簡單又美味|超簡單清熱養肺湯

主料

輔料

具體步驟

1. 泡蓮子和銀耳24小時！

2. 去掉銀耳黃色的根！剝開蓮子取掉蓮子心！如果蓮子心不是很多的話也可以一起煮！清熱去火！

3. 放入適量冰糖，選擇煲湯！開始！老式高壓鍋在上汽以後煲20分鐘，好了以後可以再利用餘熱悶一會兒！環保哦

4. 如果喜歡加雪梨的話可以將一個梨削皮切成小塊，然後拿小奶鍋盛出一些高壓鍋壓好的湯，一起煮沸即可！（壓出來的湯太稠了也可以這樣，加水，加熱！）梨千萬不要放到高壓鍋裡壓哦！！！！！

烹飪技巧

所有的東西都是適量！主要因為要用到高壓鍋，鍋裡的東西不能超過總容量的1／3（老式的）或標線（電壓力鍋）！所以建議大家泡發銀耳蓮子的時候就用鍋直接泡！