銀耳紫薯湯如何做簡單又美味|養顏潤肺

主料

輔料

具體步驟

1. 銀耳用清水浸泡30分鐘，等完全泡軟後去掉黃黃的蒂，並撕成小朵。紫薯去皮切成小塊。

2. 先將銀耳放在鍋內，用4倍的清水煮開，轉為文火慢慢燉一小時左右，時間燉久點，讓銀耳中的膠質燉出來。

3. 放入紫薯塊。

4. 根據個人的喜好放入冰糖的量，再繼續用文火燉半小時即可。

5. 一碗香甜可口的銀耳紫薯湯可以享用咯。