準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
23分鐘野山椒土豆絲爽脆甘甜,是生活中比較常見的一道家常菜,它有野山椒的味道,也有土豆的粉嫩,因此能夠滿足大家的口味。而且這道菜的營養價值非常高,所以大家都非常喜歡。下面介紹的是爽脆的野山椒土豆絲製作方法,希望大家在平常生活中可以製作。
主料
土豆 :
100山椒 :
200 輔料
鹽 :
半勺雞精 :
一勺 具體步驟
1. 土豆刨絲,野山椒切半
2. 鍋內油燒至六成熱,下野山椒炒出香味
3. 倒入土豆絲(土豆絲最好用清水多衝洗幾次避免糊鍋)合炒
4. 放鹽、雞精炒兩分鐘左右即可起鍋