美味的野山椒狂野擔擔麵如何做簡單又美味

野山椒狂野擔擔麵製作方法和其他擔擔麵的製作方法類似，做法十分簡單易學，在家裡做也很方便，可以根據自己的口味也可以加適量的蔬菜。野山椒狂野擔擔麵的味道鮮美多汁，香氣撲鼻，我平時在家裡做的時候，喜歡多放一點野山椒，吃起來十分過癮。

主料

輔料

具體步驟

1.將一整塊肉打成肉沫，備用

2.準備好薑片、泡腳切丁、蔥花、蒜粒

3.在鍋中加入橄欖油、薑片、肉沫、料酒適量、醬油適量、鹽、泡椒，小火收汁後，煸炒至熟。這樣完成了肉燥的製作。

4.如圖，準備調製辣椒醬。準備好：醬油、辣油、糖、麻油、芝麻油、花椒油、陳醋，按照個人口味喜好加入適量的以上調味料

5.在醬汁中加入蔥花和大蒜

6.煮一碗麵

7.最後在面上放入一顆水煮青菜（也可以根據個人喜好放其他蔬菜），加入之前做好的肉燥。最後倒入辣椒油。完成！