營養早餐面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 小蔥、蒜瓣、番茄洗淨切好，小白菜洗好一旁晾乾水，鍋裡倒少許油，菜入鍋（不放小白菜）炒半分鐘，加一大碗水開始煮

2. 水開後下麵條，打一個雞蛋，加點鹽打勻

3. 麵條邊緣開始透明時可淋入蛋液，注意淋勻

4. 調製中火，撒入鹽和雞精，然後放小白菜，倒醋進去（加了醋更好吃！）半分鐘後關火就OK啦！