俗話說的好,什麼都不會做,也一定要會做面。為什麼呢?因為面是最簡單最方便且最解餓的食物。且面有多種做法,可做湯麵、拌麵等。營養家常早餐面,是我今天給大家推薦的麵條。為了防止早餐吃吐司會餓的朋友們,早上一碗營養麵條,不到中午絕不會餓。
主料
面 :200輔料
鹽 :半勺具體步驟
.和麵餳面,一定得餳面,做什麼都得餳
擀麵下劑條,手指粗細,刷油餳一會
擀平劑條,手抻成麵條,下鍋煮熟
準備好蔥花,朝天椒,小油菜
小鍋裡放少許水煮雞蛋,成熟後,加多水,下入鹽,味精,雞精調味成麵湯
煮好的麵條過水瀝乾倒入空碗,去燙一下小油菜,時間不宜過長,保證油菜的油綠
一切就緒,將麵湯倒入麵條中,加入雞蛋,油菜,撒入蔥花,朝天椒,辣椒油,可以了