準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘現在越來越多的人喜歡糖醋味菜餚了,其實小編也非常喜歡糖醋味的菜。今天給大家介紹的糖醋木耳肉,也是一道非常美味鮮香的開胃菜,它的口感香脆清新,酸甜適宜。而且木耳營養價值很高,能補氣血、防癌抗癌、清腸胃,是一道健康減肥的養身菜。
主料
木耳 :
100 豬肉 :
70 輔料
糖 :
30 醋 :
20 具體步驟
1將醋,白砂糖(適量),醬油,鹽(少許),雞精(少許),澱粉(適量)調成醬汁。
2肉先入鍋翻炒,後加入洗淨的木耳
3待要出鍋時將調好的醬汁到去鍋中,繼續翻炒兩三分鐘。如果醬汁過酸,可在翻炒時加入適量白砂糖。