美味的家鄉腐竹燜香菇燜花肉,是一道非常家常的菜了吧,也是經常的出現在餐桌上的一道菜,味道很鮮美的。香菇的味道是特別的好的,和肉一起做的話就是太完美了,還有腐竹的搭配也是非常的完美的啦,所以趕快做起來吧,肯定會做的非常的美味的
主料
腐竹 :100輔料
醬油 :少許具體步驟
1.花肉,切片,大蒜剝好拍爛備用~
2.香菇發泡好
3.腐竹提前半小時發泡好
4.記得香菇洗一遍後,發泡的水別倒啦
5.熱鍋加油,下肉翻炒,加入蒜頭
6.依次加入香菇和腐竹~加家鄉米酒,醬油!翻炒後,倒入浸泡香菇的香菇水~加少許鹽
7.十分鐘後,滴點老抽收色,收汁!上盤~
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