美味的魚蒿炒肉絲是一道美味可口和營養豐富的葷菜。美味的魚蒿炒肉絲的主要食材有臘肉、臭乾子和魚蒿。在製作美味的魚蒿炒肉絲的時候,大家可以根據自己的口味特點去烹飪。美味的魚蒿炒肉絲的製作方法簡單容易而且耗時短。大家可以嘗試製作一下。
主料
輔料
具體步驟
準備食材,魚蒿去莖切段,鹹肉切條,乾子切條,姜切末,幹辣椒2根
熱鍋下油,放入薑末和辣椒段炒香,倒入鹹肉,待肥肉出油倒入臭乾子,乾子入油以後,倒入魚蒿,急火猛炒,加入一勺鹽,一勺白糖,老抽半勺,蠔油一勺。炒熟起鍋。