葷菜魚蒿炒肉絲如何做簡單又美味

魚蒿炒肉絲是肉絲做成的一款美食，比較好吃，肉絲的口感不錯，含有大量的蛋白質等營養物質，所以大家都是比較喜歡吃，這款美食的營養比較豐富，所以是一款老少皆宜的美食，對身體健康也是比較不錯的美食，可以經常吃，對身體也是比較好的，喜歡可以多吃

主料

輔料

具體步驟

準備食材，魚蒿去莖切段，鹹肉切條,乾子切條，姜切末，幹辣椒2根

熱鍋下油，放入薑末和辣椒段炒香，倒入鹹肉，待肥肉出油倒入臭乾子，乾子入油以後，

倒入魚蒿，急火猛炒，加入一勺鹽，一勺白糖，老抽半勺，蠔油一勺。炒熟起鍋。