準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘營養的菜餚,大家都很喜歡,家裡的爸爸媽媽最近都很喜歡吃點清淡又有營養的菜餚,然後我就買了點材料,準備做蝦皮粉絲拌茼蒿葉,這是一種營養全面的菜餚,畢竟有三種食材吧,所以我相信爸媽肯定會喜歡吃的,而且做法也是很簡單的,大家都可以嘗試一下。
主料
茼蒿 :
300 粉絲 :
150 蝦皮 :
50 輔料
油鹽蒜 :
適量米醋 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
茼蒿葉洗淨,切段;
茼蒿葉焯水後撈出,過涼;
粉絲焯水,焯軟撈出過涼;
超好的茼蒿葉,粉絲,擺在大碗中,上面擺上蒜泥,加適量鹽,米醋,生抽;
鍋中加油,下蝦皮炸至金黃酥脆;
倒在蒜泥上,拌勻;
盛入盤子。