十分美味的拌蒜茄子如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
茄子 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量蒜 ：
適量豆豉辣醬 ：
適量涼拌
醬油 ：
適量 具體步驟
將茄子去皮切成條狀
切好的茄條放進鍋裡蒸大概八分鐘左右
茄子蒸軟
.大蒜切成蒜蓉
食用油倒入大勺子內，放到火上加熱
勺內燒好的熱油澆入蒜蓉裡快速攪拌
拌好的蒜油內倒入生抽和豆豉辣醬拌好
蒸好的茄條從鍋內取出茄條擠去水份
擠好的茄條放入大點的容器內
將調好的蒜泥汁倒入茄條上，拌勻即可
千里飄香谷
