![炸油條（簡單版）怎麼做好吃又簡單]( "炸油條（簡單版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
麵粉 ：
500油條膨鬆劑 ：
10水 ：
300 輔料
鹽 ：
6油 ：
適量糖 ：
5 具體步驟
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1.水300G備好
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2.麵粉，膨鬆劑，鹽，糖，稱好放盆中
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3.加水和成麵糰，醒半個小時
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4.醒半個小時後，在揉麵，揉好後，靜放兩個小時
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5.吧麵糰揉好後，把面擀成長條狀的，切成2.5CM寬的條
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6.拿兩個麵條上下放一起，用一根筷子壓一下
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7.等鍋裡的有熱了，把摞好的麵條抻長一些，下鍋炸
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8.用筷子不斷翻攪
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9.炸至兩面焦黃，即可
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10.出鍋
烹飪技巧
油溫控制在200度，不能太高了，要不就糊掉了
千里飄香谷
