關於炸油條的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：適量開水：適量酵母：適量輔料油：適量具體步驟1.麵粉加酵母，鹽或糖用開水和開，用筷子攪，和成很軟的面，面和水的比例幾...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：250輔料無鋁油條劑：適量油：適量綿白糖：適量具體步驟1.麵粉準備好2.放入白糖3.放入油條膨鬆劑4.放入鹽2克5....

1、和麵。炸油所需要的麵糰是比較少的，麵粉與水的比例是10：6，這樣炸出來的油條吃起來會比較柔軟。2、醒面。麵糰和好之後也是需要醒發的，醒發15分鐘的時間就可以了。3、炸。炸油條的時候不...

用溫水和麵，在醒麵糰時在麵糰外刷上一層食用油。和麵用冷水或熱水都不合適，要用溫水，並加入食用鹽和一勺酵母粉攪拌均勻，這樣的麵糰才會很光滑。麵糰醒30分鐘即可，在麵糰外刷上一層油不容易...

油條是很多人都十分喜歡的美食，其酥脆金黃的外表和香香的口感，深受人們的喜愛。但是外面賣的油條衛生沒保障而且食材也不知情，我們吃的也不放心。既然如此，不妨自己動手做吧！自己在家做油條...

可以。晚上和好的面用保鮮膜密封好放在冰箱裡冷藏儲存，第2天就可以炸制油條。在炸制油條的時候，要等鍋裡的油燒熱後，再把油條放進去炸制，把油條炸至兩面金黃即可撈出來。炸制好的油條香味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：500輔料安琪油條蓬鬆劑：1包水：350具體步驟1.把麵粉和油條蓬鬆劑倒入盆中，攪拌均勻2.加入350克的溫水，和成麵糰（按...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘以前油條是我們常吃的早餐，配上一碗豆漿，吧油條放在豆漿裡等他泡軟了吃，超級無敵的好吃，不過現在都沒有賣油條的店了，我非...

眾所周知，我們從小到大最常見的早餐，一定就是豆漿和油條。而很多人覺得早餐店的油條不健康，吃多了不好，就想要自己製作油條，其實是尤為簡單的。我們晚上發麵早上炸油條，就很快能吃到油條了。...

小蘇打。小蘇打可以很好的讓麵糰內部充滿空氣，在放入鍋中後就會膨脹起來，炸出來的油條會更加蓬鬆，吃起來口感也比較好。在和麵的時候可以嘗試一下，不用水和麵，選擇用純牛奶和麵，用純牛奶和出...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500安琪快速復配油條蓬鬆劑：20輔料色拉油：適量具體步驟1.取麵粉和蓬鬆劑拌勻後加入溫水揉成麵糰，和麵時手上沾少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家是不是對又酥又軟的油條欲罷不能？清晨醒來，肚子飢腸轆轆，在這時來一根美味的老北京炸油條是不是很幸福？配著可口的皮...

隨著我們自身生活水平的提高，我們自己對飲食也越來越挑剔，今天想吃這個，明天想吃那個。都想換口味，都想嘗試新鮮食物尋求新的口味。那麼，油條卻是多數的白吃不膩的食品之一，那麼油條是怎麼制...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炸油條的做法是一款營養美食，是孩子特別愛吃的美食，因為油條的口感比較好，所以是非常適合多吃的美食，可以大量的吃的一款...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制的油條營養健康，口感的問題取決於火候還有油炸的時間，一定要提前把面醒好，這樣做，吃起來油條酥酥的，外酥裡嫩口感更佳...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥麵粉：500輔料油條膨鬆劑：5油：適量鹽：適量具體步驟1.超市裡有賣這個很便宜的2.麵粉中放入油條膨鬆劑3.放入適量的...

可以。在發麵時要多次醒發，可以使得發好的面更加鬆軟，製作的油條也能夠做到軟硬適中。油條，比較常見的搭配方式是油條搭配豆漿一起食用，也可以選擇和奶粉等進行搭配食用。油條在炸好後，要盡...

“油條是一種麵食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有勁道，是中國傳統的早點之一，久盛不衰。家庭自制油條操作簡便，乾淨衛生、口感不遜外賣。”食材明細主料麵粉（500g）輔料水（250g）雞蛋（1個）油條膨...

食材明細油條面高筋麵粉（5量杯）雞蛋（1顆）酵母（5g）泡打粉（2g）鹽（5g）紅糖面紅糖（10g）高筋麵粉（1量杯）酵母（1g）鹹鮮（口味）數小時（耗時）普通（難度）炸油條糖油餅的做法步驟1、把油條面所有材料用溫開水揉成麵糰，面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：100輔料發酵粉：1水：適量蘇打粉：1油：適量具體步驟1.麵粉、發酵粉和蘇打粉加適量水攪拌均勻2.和成光滑的麵糰，蓋保...

無論南北方，早點都愛吃油條，可見其魅力了，而且它雖然做法簡單，所需要的食材也更是簡單，非常常見而且容易獲得。早上兩根油條，配上一杯豆漿，油條酥酥脆脆，豆漿香甜可口，是一份非常好的早餐了，大家...

可以。使用玉米麵炸出來的油條，風味會更好。使用玉米麵製作油條時，將玉米麵、白麵、酵母粉、清水、食用鹽等材料按照比例混合，揉成麵糰，醒發後即可用於炸制油條。炸制油條的油量要足，這樣可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.頭天晚上面粉、溫水、酵母，像蒸饅頭那樣發麵。2.第二天早上輕輕地把面揉下擀開切成條，拉長把兩個頭折到...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：200輔料泡打粉：適量雞蛋：1個水：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.麵粉里加入雞蛋，油，鹽，泡打粉2.把麵粉和成較軟的麵糰，放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麵粉：250膨鬆劑：10溫水：170輔料玉米油：適量具體步驟1.麵粉和炸油條用的膨鬆劑2.按所需用量稱量好3.混合後加入溫...