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發表於:2024-01-05
食材明細主料五花肉(適量)花椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)甜麵醬(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花椒肉的做法步驟1、準備五花肉。2、五花肉下鍋,加蔥姜,料酒煮40...
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發表於:2020-03-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料花椒:適量豬肉:適量輔料油:適量鹽:適量老抽:適量生抽:適量姜:適量具體步驟1.新鮮的帶皮五花肉洗淨,入鍋焯8成熟,撈出2.趁...
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發表於:2020-03-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉(瘦):500輔料辣椒(紅,尖,幹):30花椒:10白砂糖:8具體步驟1.蔥切6釐米的段,姜拍鬆備用;把瘦豬肉洗淨,切成1.5釐米見方...
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發表於:2020-08-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘花椒肉是一道非常不錯的菜餚,這道菜餚在一般的中餐館裡都有賣的,如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去找一箇中餐館,點這...
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發表於:2020-03-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料花椒:適量豬肉:適量輔料鹽:適量油:適量姜:適量老抽:適量具體步驟1.新鮮的帶皮五花肉洗淨,入鍋焯8成熟,撈出2.趁著熱抹上醬...
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發表於:2024-02-27
“天氣熱了,五花肉再拿來紅燒的話可能就會覺得口味重了,或者會有點膩,今天午餐煮了稀飯,就想到了小時候經常吃到的豆豉炒肥肉,那時候的肉可珍貴了,一大盤的豆豉才配有那麼一兩的肥肉丁,但味道...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料青椒(適量)五花肉(適量)輔料花椒(適量)青蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒五花肉的做法步驟1、材料2、鍋內放少許油,放入幾粒花椒,青蒜爆香3、倒...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料五花肉(1斤左右)輔料青椒(1個)紅椒(1個)薑片(適量)大蒜(適量)配料烤肉醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒塊五花肉片的...
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發表於:2024-02-01
“隨意搭配的一道菜,沒什麼難度,卻是一道下飯菜!”食材明細主料五花肉(150克)尖椒(3個)菜花(1朵)輔料鹽(適量)蒜泥(適量)蔥段(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒尖椒花菜的做法步驟1、五...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料五花肉(適量)輔料杭椒(適量)紅甜椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒五花肉的做法步驟1、將五花肉切成2毫米左右的片備用2、杭椒切段、...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料肉花腸(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肉花腸的做法步驟1、備肉花腸和辣椒。2、肉花腸切片,辣椒...
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發表於:2024-01-13
“梅花肉肉質不肥且嫩,特適合煎制和烤制,用黑椒調味料醃製過後的梅花肉,用空氣炸鍋炸制,不用油,卻外脆裡嫩,味道非常贊。”食材明細主料梅花肉(150克)雞蛋(2個)麵包糠(適量)輔料法式黑椒烤肉料(適量...
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發表於:2024-02-10
“這道菜可以說是老公的最愛了,可是我不太喜歡五花肉。它不僅油膩吃多了還會怕膽固醇高了,雖然我們身體屬於健康的。但是也需要平時注意飲食均衡啊,再說了油吃多對身體不好。相對而言我比...
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發表於:2023-12-26
“微辣美味,四川的一道家常菜。”食材明細主料五花肉(500g)輔料青椒(300g)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒五花肉的做法步驟1、青椒切成絲,放入鹽調味。2、把青椒絲放入鍋裡...
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發表於:2018-03-15
今天小編給大家帶來一道家常美食花椒肉,那麼花椒肉是哪個地方的菜呢?花椒肉又有幾種做法?接下來我們一起去揭開謎底吧。一、花椒肉是哪個地方的菜花椒肉從名字上來看,主要原料就是要用花...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料五花肉(200g)輔料尖椒(3個)調料鹽(少量)蠔油(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒尖椒的做法步驟1、五花肉洗乾淨焯水。2、椒椒洗乾淨切好。3、焯水後切片。4...
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發表於:2023-12-29
“花椒芽像青花椒一樣,聞起來帶著濃郁的花椒香,吃著卻是嫩芽的口感,酥酥麻麻,口感獨特。”食材明細主料牛裡脊(適量)花椒葉(適量)輔料澱粉(適量)小蘇打(適量)花椒油(適量)調料紅99火鍋底料(適量)蒜(適量...
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發表於:2018-03-15
大多數人應該聽說過花椒肉這道菜,這道菜主要是以花椒還有豬肉為原料製作而成的,營養價值非常高,在全中國都很出名,因為花椒是比較優質的香料以及調味品,所以用它做出來的肉味道會非常好,又麻...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料五花肉(300g)青椒(4個)紅椒(1個)輔料姜(少許)蒜(少許)配料油(少許)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒五花肉的做法步驟1、將肉洗淨切片,青紅椒切條,...
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發表於:2024-02-27
“這道菜雖然好吃,但熱量是真不低。我這種不減肥就會胖的人是絕對不會吃的,我只是看看。家裡有需要補充熱量的超級大瘦子,我才能做一些高熱量的菜來過過眼癮。”食材明細主料五花肉(適量)輔...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料線椒(適量)五花肉(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)線椒五花肉的做法步驟1、準備好洗淨的線椒。2、拍好。3、鍋中放入拍好的線...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鮮花椒(10g)輔料豬肉(50g)大醬(20g)蔥花(1勺)其他(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)鮮花椒肉醬的做法步驟1、肉洗淨切塊。2、鮮花椒搗碎。3、大醬備用。4、黃瓜切粒。5、鍋燒熱入油燒...
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發表於:2023-12-28
“去外地上了大學,才發現好像只有四川的粽子有花椒。今天教大家做一個,放心,一點都不黑暗料理哈!祝大家端午安康!”食材明細主料臘肉(適量)糯米(適量)輔料芽菜(適量)麻豆(適量)調料菜籽油(適量)鹽(適量...
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發表於:2018-07-18
放。花椒適合烹煮肉食,可以去除各種肉類的腥臊氣味。烹調中花椒的使用方式有很多,可以在醃製肉類時加入,也可以在炒菜時煸炸,使其散發出特有的麻香味,還可以製作成花椒粉,花椒鹽,花椒油等來使...
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發表於:2024-01-07
“五花肉和豆瓣醬搭配,再加上尖椒的辣味,真的是絕了”食材明細主料五花肉(適量)尖椒(兩個)蔥(適量)姜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒五花...