自制蔥香臘腸丁司康如何做簡單又美味

今天我要介紹的這道麵點是自制蔥香臘腸丁司康，非常適合家中有不愛好吃甜甜的烘焙品的朋友學習製作。製作過程中一定要按照步驟來做才會成功哦，麵糰不要過分的揉搓，否則烘焙後很容易失敗，那麼讓我們一起來看看具體的製作流程吧。

主料

輔料

具體步驟

熬好的蔥油備用。

臘腸切細丁下鍋炒香。

粉類過篩，逐漸加入蔥油拌搓粗粒粉塊。

蛋液和蔥花繼續逐漸加入抱成麵糰。

擠抱成團，切勿過分揉搓。保密封好放入冰箱鬆弛半小時。

取出麵糰擀開，約1.5cm厚度。

切小塊，表面刷蛋液。

烤箱預熱好170度15分鐘左右，表面金黃即可（時間與溫度僅供參考，以自家烤箱為主）。