自制玫瑰司康如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玫瑰 ：10
全麥粉 ：200
白糖 ：60
雜糧粉 ：50
雞蛋 ：1個
牛奶 ：70

輔料

泡打粉 ：6

具體步驟

1.各種材料稱重備用。

2.玫瑰花摘淨，只要花瓣。

3.把黃油和粉類，白糖一起搓勻，加入玫瑰花瓣。

4.加入牛奶和雞蛋的混合液。

5.抓成團，冰箱冷藏1-2個小時後拿出。

6.墊上保鮮膜擀成薄片。

7.切成三角形。

8.放到烤盤上，刷蛋液。

9.烤箱190度25分鐘烤透即可拿出晾涼。

10.配一杯紅茶，來一塊司康，美美的下午茶就有了哦。。

烹飪技巧

粉類不要過多的攪拌以免起筋，影響口感。