好吃的山藥燜雞翅如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天給大家介紹一道山藥燜雞翅。山藥具有非常豐富的營養價值，而且煮爛了以後，味道柔軟，活像一團軟棉花化在口裡。雞翅大家都很熟悉，炸雞翅熱量太高，吃了會長肉不說還非常不安全不衛生不健康，所以這道山藥燜雞翅真真是家庭必備的。

主料

雞翅 ：500
胡蘿蔔 ：200
山藥 ：300

輔料

白砂糖 ：適量
小蔥 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
姜 ：5-10片
油 ：適量
清水 ：400ml
蒜粒 ：3粒

具體步驟

1.山藥去皮，切成小斷

2.準備好所需的材料

3.雞翅洗乾淨後，用鹽醃5分鐘備用

4.中火燒開鍋後加入適量的油，把雞翅煎至兩面金黃

5.把山藥放入鍋內

6.依次加入紅胡卜，薑片，蒜粒

7.加入適量的老抽

8.加入水大火燒開後改中小火煮30分鐘

9.最後加入適量的白糖調味

烹飪技巧

食材比例可以根據自己的喜好來，比如喜歡吃雞翅就多放些，少放些山藥。山藥熟了就可以，不要燜爛了。