色香味俱全的紅棗核桃米糊如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將紅棗、核桃、大米分別洗乾淨

2.把食材放入料理杯中，並加入900ml的清水

3.選擇“米糊”模式，並啟動機器

4.機器停止後，加入適量的白砂糖調味即可

烹飪技巧

1.紅棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微迴圈從而預防動脈硬化的作用；2.紅棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血癥並對腦缺血所致的腦組織超微結構損傷有保護作用；3.核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結合型膽紅素的結合，並能使其溶解、消退和排洩。所以，有膽石症的患者，不妨堅持天天吃核桃仁，就有可能免除手術之苦。核桃具有少量油脂成分，因此破壁機使用完後會有核桃油粘在料理杯上，所以清潔時需要使用洗潔精清洗。料理總用時約40分鐘，其中料理機運作時間佔30分鐘左右。按上述材料分量可製作出3-4碗，適合兩人食用。（料理難度：★★★☆☆，清洗難度：★★★☆☆）