色香味俱全的糖醋荷包蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備4個雞蛋

2.將白糖、生抽、食鹽、白醋混合調成料汁

3.待鍋燒熱，放入油，把雞蛋磕入煎成七成熟的荷包蛋，剷起備用

4.鍋內留底油，倒入調好的料汁大火燒開

5.倒入荷包蛋，加蓋燜至雞蛋略蓬起來即可

6.裝盤，灑上蔥絲

7.再淋上料汁，完成上桌