全麥核桃麵包，這款麵包，是屬於粗糧麵包類的，在麵包裡面加入了全麥，在口感上可能沒有奶香麵包那麼的細膩，但是這款麵包它所含的糖粉沒有奶香麵包那麼高，所以健身或者減肥的寶寶們，就可以選擇這款麵包作為早餐搭配牛奶一起食用。
主料
全麥粉 ：150輔料
鹽 ：4具體步驟
1.稱量好所有材料。
2.放入麵包機揉麵發酵。
3.發酵完畢，取出排氣。
4.分成三等份。
5.將切面邊緣向中心收起。
6.將麵糰的摺疊處放在下面在面板上揉圓，靜置幾分鐘。
7.用擀麵杖擀開，撒上核桃碎。
8.從上至下捲起來。
9.壓實介面處，用手搓長條。
10.碼入烤盤。
11.表層噴水後，放入烤箱，進入二發程式。
12.發酵完畢，用麵包刀劃口。
13.篩入麵粉。
14.烤箱160-170度，預熱後放入中層開烤。
15.用時20分鐘取出。
16.晾涼後密封儲存食用。
1.各家烤箱溫度有所差異，根據自家的掌握。2.用油根據各家習慣調整，我不喜歡黃油，所以，自由選擇用油。
千里飄香谷
