1、準備麵粉,玉米粉,糯米粉拌勻備用
2、火草洗淨備用
3、鍋裡倒入適量清水燒開,下火草煮三分鐘
4、將煮好的火草撈出放入麵粉里加入適量鹽拌勻
5、揉成光潔的麵糰
6、做成一個個小餅
7、不粘鍋倒入一層底油下餅煎制
8、煎制兩面金黃,熟透即可
9、成品。