好喝的綠豆百合湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.綠豆洗乾淨。

2.百合的老皮去掉，掰開，洗乾淨。

3.將綠豆、三杯半水加入壓力鍋內。

4.蓋好蓋子，調節到素菜檔，開大火，上氣後關小火，煮大約10分鐘左右。

5.關火後，不要馬上開啟，等待數分鐘（可以聽到排氣的聲音），開蓋。加入鮮百合。

6.加入冰糖，常壓下，大火煮開，然後小火煮數分鐘，等待百合軟爛即可。

烹飪技巧

1、壓力鍋煮完，等待數分鐘再開，就不會那麼嚇人了。2、綠豆不用泡，直接壓就行。