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杭州特色菜
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1、東坡肉,東坡肘子。相傳是古代詩人蘇東坡所創的兩道菜。
2、
西湖
醋魚,當地的特色
名菜
。選用西湖的魚烹飪而成,撒上特製的醋,不僅稀釋了魚腥味更是香氣撲鼻,肉質
肥美
。
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特色菜
杭州
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