魚香菠菜的做法 家常菜----魚香菠菜 魚香菠菜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚香菠菜的做法步驟

• 1、將菠菜清洗乾淨，裝入盤中待用。

• 2、熱鍋放少許油燒熱，放入菠菜翻炒。

• 3、將菠菜炒至斷生，離火待用。

• 4、熱鍋放油，爆香蔥薑蒜末，放入泡辣椒翻炒均勻。

• 5、倒入事先對好的汁‘精鹽，白糖，白醋，生抽，料酒’。

• 6、大火燒開，放入炒好的菠菜。

• 7、將菠菜和汁翻炒均勻。

• 8、最後加入味精調味。

• 9、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。