1、材料:菠菜(已洗淨)、蒜末
2、將已洗淨的菠菜下入沸水中焯一下撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。
4、接著,下入菠菜翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的雞精。
7、調味炒勻,即可。
8、出鍋,裝盤。