準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘洋蔥味牛肉味,互相融合味道十分的好。剛才鍋裡還剩了些油,放洋蔥下去炒,炒到油差不多沒了,放點水,至於煮多久就看你喜歡軟點還是脆點的洋蔥了。第一次炒牛肉的時候千萬別炒到全熟,炒到肉眼剛剛看不到生紅肉就要出鍋了,不然牛肉老了不好吃。 快來製作美味的牛肉炒洋蔥的做法吧。
主料
洋蔥 :
適量 牛肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
牛肉切絲,用生粉,生抽,老抽,鹽,料酒醃製一會兒
洋蔥隨便切切蒜頭,辣椒切好
準備一小碗醬料,用一勺水,醬油,糖,麻油攪拌均勻
熱鍋涼油,下蒜頭辣椒爆香,然後下牛肉絲炒至8分熟,接著下洋蔥,翻炒至全熟,最後下醬料,翻炒均勻,完成。