美味的家庭自制藍莓果醬如何做簡單又美味

家庭自制藍莓果醬是一道非常美味的美食，如果你在空閒的時候把它做出來，你一定會覺得，非常的好，因為，它可以搭配著你的早餐來吃，反正你只要需要他的地方，你都可以用到它，它是一道百搭的果醬，可以搭配的麵包也可以搭配到，很多地方，非常方便的。

主料

輔料

具體步驟

新鮮藍莓買回來先用淡鹽水浸泡10分鐘，洗淨撈起。

將藍莓放入料理杯，不用加水，直接打成果泥。

將果泥倒入陶瓷鍋裡，先中火煮沸騰。

加入冰糖粒，然後轉為小火熬煮，過程需要不時攪拌。

煮至藍莓湯汁五成乾的時候，擠入適量的鮮檸檬汁（用量隨自己口味）。

後期注意不停地攪拌，直至能畫出紋路，紋路不易消失的時候熄火。

將熬製好的果醬趁熱裝入已消毒的玻璃瓶中，倒扣30分鐘後室溫放置3天，然後放入冷藏室儲存。