準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘麻醬豆角面是一道鮮麻的食品,用豆角也就是我們經常說的豇豆拿來炒熟之後下面條,吃起來很香,晚上一個人在家,又不想弄炒菜什麼的,就隨便吃點,弄個豆角面吃,既能填報肚子,又營養美味,我平時吃的比較淡,如果喜歡吃辣的朋友可以在裡面加點辣子,味道就麻辣辣。
主料
麻醬 :
5勺 麵條 :
根據人數定斤長豆角 :
根據人數定根 輔料
鹽 :
3勺 具體步驟
1.豆角洗乾淨
2.去頭切成大小差不多的段
3.鍋熱放油
4.下豆角進行翻炒
5.放鹽
6.水燒開放面
7.麻醬加水加鹽攪拌
8.麵條煮好盛出
9.加入炒好的豆角和麻醬,完成!