美味麻醬豆角如何做簡單又美味

麻醬豆角在炎熱的夏季，總是不想吃東西，沒胃口的時候是個不錯的選擇。這次介紹的韭菜炒木耳，它會讓人胃口大開，青椒本身的香味，經過煸炒後更加濃郁，木耳清爽可口，兩者絕妙的搭配。這道菜是老少皆宜的，它的操作簡單，花費少的時間便可以做出美味的菜，何樂而不為呢。

主料

輔料

具體步驟

嫩豆角擇洗乾淨後切5釐米長段。

把切好的豆角段倒入開水鍋裡焯水。

開水焯過後撈入涼水中過涼，撈出備用。

大蒜切碎。

取一干淨小碗，倒入欣和醬油。

倒入適量涼拌醋。

倒入三湯匙芝麻醬，攪勻。

加少許精鹽。

倒入切好的大蒜末，拌勻。

把調好的料汁澆在控淨水的豆角上即可。