![涼拌麻醬豆角怎麼做好吃又簡單]( "涼拌麻醬豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
長豆角 ：
兩人份 輔料
芝麻醬 ：
2勺 大蒜 ：
3個鹽 ：
少許陳醋 ：
少許 味精 ：
少許生抽 ：
少許香油 ：
少許芝麻 ：
少許 具體步驟
1. 豆角洗乾淨放入燒開的水中煮到熟透，撈出。
2. 煮豆角的時間將大蒜搗碎，加入鹽、味精、陳醋、生抽、香油。
3. 煮熟的豆角立刻過冷水保證爽脆的口感，控幹水分放在大容器內加入調料汁。
4. 芝麻醬加少許鹽和水稀釋，撒上白芝麻，裝盤。
5. 夏天老公喜歡吃涼麵，放在面上吃味道非常棒！
烹飪技巧
豆角在煮的過程中放點色拉油，色澤會更鮮亮！
千里飄香谷
