地道的苦瓜餅如何做簡單又美味

說起苦瓜餅很多人表示並不陌生，是老少皆宜的一道麵食，而且苦瓜經常那個食用對身體有很多好處，可對抗“三高”，抗癌等，眾所周知的便是能清熱解毒了。苦瓜的功效既然不用多說，但是其做法就有很多，可以炒來吃，或者做粥等，今天教大家做的是烙餅，簡單易學，而且不會降低苦瓜的營養成分，一起學起來吧！

主料

輔料

具體步驟

1.1.準備好食材。

2.2.苦瓜洗淨去瓤切末

3.3.準備一個碗放入苦瓜.雞蛋.麵粉.鹽攪拌均勻。

4.4.鍋放油燒熱。

5.5.倒入調好苦瓜麵糊。

6.6.煎好一面翻過來煎另一面。

7.7.煎至兩面金黃色就可以出鍋了。

8.8.苦瓜餅做好了可以享用了！

烹飪技巧

1.準備食材。