怎麼挑選苦瓜才知道苦瓜不是苦的？？

苦瓜，營養豐富，有清火的優勢，因此夏天非常適合食用苦瓜。雖然苦瓜的長得坑坑窪窪的，而且從遠處就能聞到苦瓜難聞的味道，但是他的味道足以是我們不喜歡苦瓜的望而卻步。也有不苦的苦瓜，深受人們喜愛。苦瓜雖然長得醜，但是它對人體有很大益處，苦瓜對人體有哪些益處?怎麼挑選苦瓜才知道苦瓜不是苦的?就讓我來為大家介紹一下吧!

一、怎麼挑選苦瓜才知道苦瓜不是苦的

1.需要看苦瓜的外表:這一步也是比較重要的一步，因為苦瓜外表大並且外表的顆粒飽滿，外表的紋路還十分的清晰，就說明苦瓜苦味和瓜肉比較小;如果苦瓜外表小並且外表顆粒不豐滿，而且沒有規則的排列在一起，就說明這類苦瓜的苦味更大。

2.需要看苦瓜外表的變化:剛採摘的苦瓜是綠油油的，看著就讓人想吃，而且口感非常好，做成苦瓜汁也是比較好的選擇。如果外面的顏色開始發黃，就表明苦瓜已經老了，裡面的果肉就不好吃了並且裡面的果肉也不新鮮了，不適合拿來食用，用來食用的口感也會不佳。

3.挑選苦瓜的形狀:如果苦瓜形狀是兩頭尖尖的，長得亭亭玉立，說明這根苦瓜比較好，適合買來食用。

4.估算苦瓜的重量:一般選擇500克左右的苦瓜，太輕或者太重都不好。太輕太重的苦瓜對於口感都有影響，並且可能是有苦味的。

正所謂“吃的苦中苦，方為人上人”，夏天吃苦瓜對身體是有好處的，苦瓜雖苦，但是能為我們身體帶好處。

二、苦瓜對人體有哪些益處

1.苦瓜能有助於減輕體重:因為苦瓜的熱量很低，所以會讓我們產生飽腹感，所以這有助於我們維持正常的體重。

2.有益於面板更好看:苦瓜不管是做成苦瓜汁還是炒苦瓜，它都是對面板有益處的因此苦瓜還有讓面板變好的小優點。

3.減少疼痛感:腎結石特別折磨人，而苦瓜裡的元素有助於減少腎結石帶來的疼痛感。苦瓜還能做成一種有堅果味並且不苦不用加糖的健康茶，這便成了一種新型飲品。

苦瓜的作用頗多，不僅能製作成苦瓜汁飲品，還能與很多的菜相結合。所以我們為了身體好還是要儘量的學會吃苦瓜。苦瓜也經常被拿來做比喻，所以我們在工作中也需要像吃苦瓜一樣能吃苦才行，才會對身體有益處，希望通過我的分享，大家能買得到優質的苦瓜。