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家常菜辣炒三丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.32W
家常菜辣炒三丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔80
玉米粒 :80
青豆 :80

輔料

蒜米 :適量
油 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
朝天椒 :3個
澱粉水 :適量

具體步驟

家常菜辣炒三丁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.玉米粒、青豆焯水。

家常菜辣炒三丁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.撈出入冷水中浸泡。

家常菜辣炒三丁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.胡蘿蔔切丁,朝天椒、蒜瓣切碎。

家常菜辣炒三丁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把冷水中的玉米粒、青豆,撈出控幹水分。

家常菜辣炒三丁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱鍋涼油放入蒜米、朝天椒煸香。

家常菜辣炒三丁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入胡蘿蔔丁翻炒。

家常菜辣炒三丁怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後倒入玉米粒、青豆翻炒。

家常菜辣炒三丁怎麼做好吃又簡單 第9張

8.調入白糖炒勻,加入食鹽翻炒一下,最後倒入澱粉水翻炒均勻關火。

家常菜辣炒三丁怎麼做好吃又簡單 第10張

9.出鍋、裝盤。

烹飪技巧

所有材料基本已熟,只需加入食鹽大火快速翻炒即可。