家常菜酸辣雞丁如何做簡單又美味
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![家常菜酸辣雞丁怎麼做好吃又簡單]( "家常菜酸辣雞丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞腿 ：
2個 青椒 ：
半個 輔料
鹽 ：
適量 醋 ：
適量 醬油 ：
適量料酒 ：
適量乾紅辣椒 ：
4只油 ：
適量水澱粉 ：
適量 具體步驟
![家常菜酸辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜酸辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.材料；
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2.雞腿去骨去皮，切丁，加點鹽油和料酒拌勻；
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3.青椒切丁；乾紅辣椒切小塊；
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4. 鍋中加多點油，倒入雞丁滑熟後盛出；
![家常菜酸辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜酸辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋留底油，加入幹辣椒爆香；6、7、
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6.加入雞丁和青椒炒勻；
![家常菜酸辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜酸辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加鹽、醋、醬油調味，再用水澱粉勾薄芡即可。
烹飪技巧
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千里飄香谷
