主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋兩個(原本是一個的,後來覺得有點分量不足多打一個)
2.薑切片
3.雞蛋打散放適量鹽和水,雞蛋和水的比例是2:1
4.放薑片
5.我的是用電磁爐蒸六分鐘左右即可
烹飪技巧
其實我覺得用溫水效果更差,可能我不懂吧